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Bugey, IGP Vin des Allobroges,...

Domaine des Ardoisières, Silice, 2022

IGP Vin des Allobroges, Savoie et Bugey, 75cl

Vif / Fruité / Harmonieux
Fondée en Savoie en 1977, sur les coteaux de Cevins et de Saint-Pierre-de-Soucy, la maison des ardoisières nait à la suite d’un projet de replantation du vignoble en friche initié par Denis Peroux, ancien maire du village. Rejoint par Brice Omont et Michel Gisard, tous les deux aussi professionnels et passionnés de la vigne. Cette cuvée renferme un vin blanc travaillé pour extraire au mieux la douceur et la fraîcheur de la jacquère.
16 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Saint-Jacques revenues à la plancha, sauce crème aux agrumes

Pays/Région

Savoie et Bugey

Appellation

IGP Vin des Allobroges

Domaine

Domaine des Ardoisières

Millésime

2022

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Jacquère

Cuvée/Climat

Silice

Contenance

75cl

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