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Savoie, Bugey-Manicle, Domaine Bärtschi, Sous Les Rochers la Vigne, 2022
Savoie, Bugey-Manicle, Domaine Bärtschi, Sous Les Rochers la Vigne, 2022

Domaine Bärtschi, Sous les Rochers la Vigne, 2022

Bugey-Manicle, Savoie et Bugey, 75cl

Léger / Fruité / Gourmand
« Le Domaine Clément Bärtschi, situé dans le Bugey (Ain), a été créé en 2019 par Clément Bärtschi, ancien rugbyman professionnel et œnologue formé chez Michel Chapoutier et au Domaine de la Romanée-Conti. Sur 2,5 hectares dans le cru Manicle, un terroir d’éboulis calcaires, il cultive Pinot Noir et Chardonnay en bio et biodynamie. Ses vins, vinifiés avec précision et peu d’intervention, révèlent une minéralité et une fraîcheur remarquables, contribuant à la renaissance de cette appellation confidentielle. “Sous les rochers la Vigne” est un Pinot Noir délicat, marqué par des arômes de fruits rouges et une fraîcheur typique de la région. » Antoine Gauthier, Chef Sommelier - Les 110 de Taillevent
27 €


Description

« Le Domaine Clément Bärtschi, situé dans le Bugey (Ain), a été créé en 2019 par Clément Bärtschi, ancien rugbyman professionnel et œnologue formé chez Michel Chapoutier et au Domaine de la Romanée-Conti. Sur 2,5 hectares dans le cru Manicle, un terroir d’éboulis calcaires, il cultive Pinot Noir et Chardonnay en bio et biodynamie. Ses vins, vinifiés avec précision et peu d’intervention, révèlent une minéralité et une fraîcheur remarquables, contribuant à la renaissance de cette appellation confidentielle. “Sous les rochers la Vigne” est un Pinot Noir délicat, marqué par des arômes de fruits rouges et une fraîcheur typique de la région. » Antoine Gauthier, Chef Sommelier - Les 110 de Taillevent

Détails du produit

Pays/Région

Savoie et Bugey

Appellation

Bugey-Manicle

Domaine

Domaine Bärtschi

Millésime

2022

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Sous les Rochers la Vigne

Contenance

75cl