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Domaine des Comtes Lafon, Santenots du Milieu, 2012
Volnay 1er Cru, Bourgogne, 75cl
Net / Eclatant / Intense
Il est de ceux que le monde n’oublie pas, le Domaine des Comtes Lafon n’a cessé d’améliorer sa production et produit les flacons les plus convoités. Depuis une dizaine d’années, les blancs ont évolué sur une fraîcheur constante sans pour autant perdre d’ampleur. Du grand art. Les rouges sont eux aussi choyés, à l’image de ce Volnay-Santenots du Milieu, d’une structure et d’une intensité éminente, les tannins sont nets et font honneur à ce grand vin.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 2H
Farce de veau au citron, beurre muscade-cannelle
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Volnay 1er Cru
Domaine
Domaine des Comtes Lafon
Millésime
2012
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Santenots du Milieu
Contenance
75cl
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