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Domaine de La Madone, Migmatite, 2022
Côtes du Forez, Vallée de la Loire, 75cl
Souple / Dense / Intense
« C’est à Champdieu en Loire, sur l’appellation Côtes du Forez, que Gilles Bonnefoy vinifie depuis la fin des années 90. Migmatite, nom de la roche, est une cuvée 100% Gamay : souplesse, densité et caractère sont au rendez-vous ! » Alexandre Foucher – Sommelier Caviste des Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Une planche de charcuterie Auvergnate !
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Côtes du Forez
Domaine
Domaine de La Madone
Millésime
2022
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Gamay
Cuvée/Climat
Migmatite
Contenance
75cl
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