Domaine Clément Bärtschi, Sous les Rochers la Vigne, 2020
Bugey Manicle, Savoie et Bugey, 75cl
Aromatique / Floral / Harmonieux
Le vignoble du Bugey est en pleine expansion, on y trouve nombre de jeunes talents qui éclosent dont Clément Bärtschi, ancien rugbyman ayant fait ses armes avec Michel Chapoutier et le domaine de la Romanée-Conti. Les vignes de son domaine de 2.5 hectares viennent puiser le meilleur du terroir d’éboulis calcaires qui le compose, et ainsi permettre de donner grâce, tension et arômes à ses cuvées, en plus du soin que Clément apporte à la vigne et à la vinification.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Pays/Région
Savoie et Bugey
Appellation
Bugey Manicle
Domaine
Domaine Clément Bärtschi
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Sous les Rochers la Vigne
Contenance
75cl