Panier
« En 2016 Pauline et Laurent reprennent le domaine après un voyage en terres australes. Le couple conduit le domaine en viticulture biologique. Cépage phare du saumurois : le chenin constitue 100% de cette cuvée. Grâce à un élevage en amphore, le vin est vif, tendu et très élégant. L’aromatique est fraîche, sur des agrumes et des fleurs blanches. » Constance Munch – Sommelière Caviste des Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré