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, Au Cerisier, 2016
Cahors AOP, Sud-Ouest, 150cl
Merveille / Altitude / Densité
Sophie et Julien Ilbert incarnent le renouveau du vignoble Cadurcien et portent la nouvelle destinée de ce vignoble centenaire. Le cépage Auxerrois fait des merveilles sur le plateau du Cournou, terroir d’altitude où les raisins murissent lentement et offrent des vins parfumés et toujours proches du fruit. Le travail à la vigne est mené avec le plus grand soin, la fraîcheur et l’équilibre est préférée à l’extraction, en témoignent les cuvées parcellaires nuancées.
Description
Sophie et Julien Ilbert incarnent le renouveau du vignoble Cadurcien et portent la nouvelle destinée de ce vignoble centenaire. Le cépage Auxerrois fait des merveilles sur le plateau du Cournou, terroir d’altitude où les raisins murissent lentement et offrent des vins parfumés et toujours proches du fruit. Le travail à la vigne est mené avec le plus grand soin, la fraîcheur et l’équilibre est préférée à l’extraction, en témoignent les cuvées parcellaires nuancées.
Détails du produit
Domaine LIBRE
Combel la Serre
Pays/Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors AOP
Millésime
2016
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Côt Noir
Cuvée/Climat
Au Cerisier
Contenance
150cl
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