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Danjou-Banessy, Estaca, 2015
Côtes du Roussillon, Roussillon, 75cl
Profondeur / Minéralité / Équilibre
La cuvée Estaca 2015 du Domaine Danjou-Banessy exprime toute la richesse et la singularité des terroirs schisteux du Roussillon. Le nez s’ouvre sur des arômes de mûre, de garrigue et de poivre noir, relevés par une touche fumée. En bouche, la matière est dense et ciselée, portée par une belle fraîcheur minérale. L’ensemble offre un équilibre rare entre puissance méditerranéenne et élégance du fruit, avec une finale longue et saline.
Description
La cuvée Estaca 2015 du Domaine Danjou-Banessy exprime toute la richesse et la singularité des terroirs schisteux du Roussillon. Le nez s’ouvre sur des arômes de mûre, de garrigue et de poivre noir, relevés par une touche fumée. En bouche, la matière est dense et ciselée, portée par une belle fraîcheur minérale. L’ensemble offre un équilibre rare entre puissance méditerranéenne et élégance du fruit, avec une finale longue et saline.
Détails du produit
Pays/Région
Roussillon
Appellation
Côtes du Roussillon
Domaine
Danjou-Banessy
Millésime
2015
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Carignan, Grenache
Cuvée/Climat
Estaca
Contenance
75cl
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