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Château Cibon, Marius, 2019
AOP Côtes-de-Provence – Cru Classé, Provence, 75cl
Etoffé / Vineux / Epicé
En bordure de méditerranée, l’illustre Clos Cibonne obtient sa renommée par l’élaboration d’authentiques rosés dont parle le monde entier. C’est dans ce ravissant écrin de verdure aux charmants reliefs que le vieux cépage provençal du Tibouren trouve sa plénitude. Cette Cuvée du Château Cibon, est un hommage à Marius Roux, le fondateur du Domaine. Elevé 24 mois en foudre, son nez aspire à des notes épicées, de fruits confits. Sa bouche est vineuse et étoffée. A sublimer avec un poisson grillé.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Bouillabaisse de dorade grillée
Pays/Région
Provence
Appellation
AOP Côtes-de-Provence – Cru Classé
Domaine
Château Cibon
Millésime
2019
Couleur
Rosé
Cépage(s)
Tibouren, Grenache
Cuvée/Climat
Marius
Contenance
75cl
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