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Languedoc, AOC IGP du Gard, Roc...

Roc d’Anglade, , 2015

IGP du Gard, Languedoc, 150cl

Finesse / Minéralité / Aromatique
Rémy Pedreno est un ancien ingénieur informaticien qui s'est reconverti dans les vignes, et pas n'importe lesquelles ! Ses 10 hectares situés à Langlade dans le Gard, sont exposés au nord et bénéficient de ce fait d'une superbe fraîcheur. Il travaille en dehors de l'appellation et jouit donc d'une vraie liberté dans l'élaboration de ses vins de pays. Le domaine est salué pour son talent et sa diversité, et l'aventure continue : Rémy Pedreno vient d'implanter de nouvelles parcelles sur le terroir calcaire des Mégères, à Langlade. Cette cuvée de Rémy Pedreno, dominé par le chenin, possède un style bien à lui. Doté d'arômes grillés, il donne un bel équilibre entre richesse et tension.
110 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Passage en carafe

Coquilles Saint-Jacques à la provençale

Pays/Région

Languedoc

Appellation

IGP du Gard

Domaine

Roc d’Anglade

Millésime

2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin, Grenache blanc

Contenance

150cl

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