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Weinbach, , 2018
Alsace Pinot Blanc AOP, Alsace, 75cl
Minéral / Vif/ Ample
La famille Faller ne cesse depuis 1898, de faire vibrer les amateurs à chaque gorgée d’une de leurs cuvées. Chacune d’entre elles sont l’image de l’excellence.
Les quelques sucres résiduels sont parfaitement "digérés" par la grande fraîcheur de ce vin. Une cuvée de haute volée, toute en tension. Issu du mi-coteau du Schlossberg, le vin est très aromatique, le milieu de bouche est charmant, beaucoup d’élégance en finale, une belle acidité très fine.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Passage en carafe
Des plats de poisson grillé accompagné d’une sauce légère
Pays/Région
Alsace
Appellation
Alsace Pinot Blanc AOP
Domaine
Weinbach
Millésime
2018
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Pinot Blanc
Contenance
75cl
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