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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Languedoc, AOC Pic-Saint-Loup, Clos...

Clos Marie, l’Olivette, 2017

AOC Pic-Saint-Loup, Languedoc, 75cl

Aromatique / Vif / Velouté
Situé dans la zone viticole du Pic St Loup, le domaine Clos Marie est fondé en 1995 par Françoise Julien et son mari vigneron Christophe Peyrus. La dénomination du domaine est un hommage à la grand-mère de Françoise Julien. Surnommée Marie, celle-ci géra quelques hectares de vignes dont les jus étaient destinés à une coopérative. Le couple reprend le domaine et réalise d’importants travaux avec l’ambition d’élaborer des vins magnifiant les nuances et le potentiel de ces grands terroirs du Languedoc. Le Clos Marie veille désormais sur un vignoble d’environ 22 hectares. Ce millésime 2017 exprime une pureté de fruit exceptionnelle. Effectivement, on retrouve des notes de tapenade ainsi que des épices bien affirmées. Beaucoup de subtilité dans le verre !
27 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Canard aux olives

Pays/Région

Languedoc

Appellation

AOC Pic-Saint-Loup

Domaine

Clos Marie

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Cuvée/Climat

l’Olivette

Contenance

75cl

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