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Distillerie J.M, « XO »,
, Divers, 70cl
« La distillerie JM est située sur la commune de Macouba, au nord Atlantique de la Martinique, au pied de la Montagne Pelée. En plein cœur de la forêt tropicale, elle bénéficie ainsi d'un climat humide et des bienfaits de sa terre volcanique, particulièrement favorable à la pousse de la canne à sucre. Aussi, nichée dans une cuvette entre deux rivières, J.M utilise l'eau de source, pure et riche en minéraux pour la production de ses rhums, contribuant à la qualité singulière des rhums J.M. Vieilli pendant 6 ans en fût de chêne, le rhum s’est gorgé d’arômes épicés et fruités, la bouche est ronde et fraîche avec des notes de tartes aux fruits, de vanille et de cannelle. Une finale longue et soyeuse. » Jules Montagne – Sommelier Caviste Les Caves de Taillevent Victor Hugo
Température de service
Température ambiante
Conseil de service
On ice
Appellation - Catégorie
AOC Martinique Contrôlée
Millésime - Âge
Vieilli pendant 6 ans
Base
Plantes
Alcool
45°
Vieillissement
Sous-bois
Pays/Région
Divers
Domaine
Distillerie J.M
Cépage(s)
Base de canne à sucre
Cuvée/Climat
« XO »
Contenance
70cl
Appellation - Catégorie
AOC Martinique Contrôlée
Millésime - Âge
Vieilli pendant 6 ans
Base
Plantes
Alcool
45°
Vieillissement
Sous-bois
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