Représentant élégant de la Côte de Beaune, Domaine Henri Germain signe avec ce Meursault blanc 2019 un vin d’une grande finesse et d’un remarquable équilibre. Issu de Chardonnay provenant de parcelles bien situées, le nez s’ouvre sur des arômes délicats de fruits à chair blanche, de poire mûre et de fleurs blanches, accompagnés de notes légèrement beurrées et de nuances toastées subtiles. En bouche, l’attaque est franche, la matière ample et soyeuse, tempérée par une belle fraîcheur qui porte l’ensemble vers une finale longue et ciselée. Un Meursault précis et raffiné, fidèle au style du domaine.