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Jules Desjourneys, , 2018
Pouilly-Fuissé, Bourgogne, 75cl
Pureté / Minéralité / Énergie
Vigneron emblématique du renouveau du Mâconnais, Domaine Jules Desjourneys élabore des vins d’une grande précision, issus d’une viticulture exigeante et d’un travail minutieux à la vigne comme au chai. Ce Pouilly-Fuissé 2018 exprime un Chardonnay tendu et racé. Le nez dévoile des arômes d’agrumes mûrs, de poire et de fleurs blanches, soulignés par une minéralité crayeuse. En bouche, l’attaque est vive, la matière droite et structurée, portée par une belle tension et une finale longue, saline et persistante. Un vin de caractère, à la fois pur et profond.
Description
Vigneron emblématique du renouveau du Mâconnais, Domaine Jules Desjourneys élabore des vins d’une grande précision, issus d’une viticulture exigeante et d’un travail minutieux à la vigne comme au chai. Ce Pouilly-Fuissé 2018 exprime un Chardonnay tendu et racé. Le nez dévoile des arômes d’agrumes mûrs, de poire et de fleurs blanches, soulignés par une minéralité crayeuse. En bouche, l’attaque est vive, la matière droite et structurée, portée par une belle tension et une finale longue, saline et persistante. Un vin de caractère, à la fois pur et profond.
Détails du produit
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Domaine
Jules Desjourneys
Millésime
2018
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Contenance
75cl
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