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Bruno Clair, Les Véroilles, 2012
Chambolle-Musigny, Bourgogne, 37.5cl
Velouté / Elégant / Subtil
Bruno Clair est l’un des grands noms de la Côte de Nuits, réputé pour la précision et la finesse de ses vins. Sa cuvée Les Véroilles, issue d’une parcelle en climat de coteau située à l’extrémité nord de l’appellation Chambolle-Musigny, exprime avec grâce toute la délicatesse du Pinot Noir. En 2012, le vin offre une superbe complexité : cerise noire, pivoine, sous-bois, avec une bouche fluide, soyeuse et encore très vivante après plus de 10 ans.

Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Filet de pigeon rôti, ris de veau aux girolles ou brie truffé
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Chambolle-Musigny
Domaine
Bruno Clair
Millésime
2012
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Les Véroilles
Contenance
37.5cl
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