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Domaine Samuel Billaud, Les Vaillons Vieilles Vignes, 2020
Chablis 1er Cru, Bourgogne, 75cl
Tendu / Aromatique / Floral
Le domaine est implanté depuis 1815 à Chablis cela en fait alors l’un des plus vieux domaines chablisiens. Samuel Billaud est l’héritier du domaine. Grâce à une vinification majoritairement en cuve inox, Samuel Billaud parvient à proposer un vin aux notes d’agrumes et de fleurs. La délicatesse et la légèreté de ce chablis séduisent les dégustateurs.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Carpaccio de champignons bruns, filets de perches du lac Léman
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Chablis 1er Cru
Domaine
Domaine Samuel Billaud
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Les Vaillons Vieilles Vignes
Contenance
75cl
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