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Domaine de l'Aurage, 2019
Castillon-Côtes de Bordeaux, Bordeaux, 75cl
Généreux / Tendre / Plaisant
Acquit en 2007 par Louis Mitjavile, le Domaine de l’Aurage incarne aujourd’hui les vins les plus aboutis de l’appellation. Situé au cœur du vignoble des Côtes de Castillon, les 22 hectares d’un seul tenant sont conduits de façon exemplaire et soignés. Grande maturité du fruit et potentiel de garde caractérisent ce superbe vin.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Gratin d’aubergines épicées, concassé de tomates
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Castillon-Côtes de Bordeaux
Domaine
Domaine de l'Aurage
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Merlot, Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Domaine de l'Aurage
Contenance
75cl
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