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Bordeaux, Pauillac, Château...
Bordeaux, Pauillac, Château...

Château Pontet-Canet, , 2014

Pauillac, Bordeaux, 75cl

Dense / Elégant / Soyeux
Propriété de 81 ha en biodynamie, le Château appartient à Guy Tesseron. Issu de vieilles vignes d’une quarantaine d’année, ce Pauillac est droit, à la fois puissant et d'une grande finesse tant aromatique que gustative. Le nez est caractéristique où se mélangent les fruits noirs (cassis, la réglisse, le pruneau) et des notes de figue et de cèdre. Le vin allie puissance et élégance, densité et amplitude. D’un caractère charnu, il possède une belle structure tannique.
145 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Noisette de porc aux pruneaux / Filet de bœuf, pommes allumettes, sauce choron

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Pauillac

Domaine

Château Pontet-Canet

Millésime

2014

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Contenance

75cl

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