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Château Clinet, , 2011
Pomerol, Bordeaux, 75cl
Puissant / Souplesse / Caractère
La superficie actuelle est de 11.27 ha et l'assemblage classique est de 90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc. Ce vignoble est d'un âge moyen de 35 ans. Les vendanges au Château Clinet sont toujours faites à la main. Après avoir minutieusement sélectionné les raisins, la vendange est déposée dans des cuves en bois en fonction du plan de vendanges. Les cuvaisons durent en moyenne 1 mois.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 2H
Salade d'épeautre aux œufs pochés
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Domaine
Château Clinet
Millésime
2011
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Contenance
75cl
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