Panier
Le château Carbonnieux, l'un des plus anciens du Bordelais, a été fondé au XIIIe siècle par les moines bénédictins de l'abbaye de Sainte-Croix. Il a changé de propriétaires à plusieurs reprises au fil des siècles et appartenant à différentes familles avant d'être acquis par Marc Perrin en 1956. En 1953, il a été classé grand cru de Graves, une distinction rare pour ses vins rouges et blancs, avec seulement cinq autres domaines dans l'appellation Pessac-Léognan.
Le bouquet est tout aussi prometteur, offrant une intensité remarquable avec des notes de cerise noire, cassis, bois fumé ou encore de chocolat. En bouche, l'attaque est douce, suivie d'une texture ample, ronde et dense qui est soutenue par des tanins réguliers avec une acidité vive qui apporte de l’éclat.
