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Château Poujeaux, 2019
Moulis-en-Médoc, Bordeaux, 150cl
Rondeur / Elégance / Structure
Au nord-est de Moulis, le vignoble du Château Poujeaux s’étend d’un seul tenant sur les croupes de graves du Grand Poujeaux. La famille Cuvelier, déjà propriétaire du Clos Fourtet à Saint-Emilion veille sur sa destinée depuis 2008. Les vins, riches et suaves, sont devenus incontournables de l’appellation Moulis. En 2019 savoir-faire et maîtrise en font un vin ciselé avec des tannins ronds et élégants. Vous pourrez l’apprécier dès maintenant mais c’est après 10 ans qui révélera son potentiel.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Tataki de bœuf charolais au soja
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Moulis-en-Médoc
Domaine
Château Poujeaux
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit verdot
Cuvée/Climat
Château Poujeaux
Contenance
150cl
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