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Michel Niellon, Les Chaumées – Clos de la Truffière, 2018
Chassagne-Montrachet 1er Cru, Bourgogne, 75cl
Equilibre / Ample / Long
Ce domaine emblématique de la Côte-d’Or, aux rendements infimes, produit des vins d’une richesse absolue. Pas moins de 3 générations vous offrent le fruit d’un travail dans le respect et la tradition. Ici, ce 1er Cru Les Chaumées est d’une ampleur impressionnante et dévoile des notes de miel et de sous-bois.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Saint-Jacques dorées au beurre, céleri et champignons des bois
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Domaine
Michel Niellon
Millésime
2018
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Les Chaumées – Clos de la Truffière
Contenance
75cl
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