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Domaine des Comtes Lafon, Santenots du Milieu, 2006
Volnay Premier Cru, Bourgogne, 75cl
Référence / Floral / Soyeux
Le domaine des Comtes Lafon est un astre de première grandeur au firmament de la Bourgogne. Son patrimoine de vignes exceptionnel est réputé pour élaborer des vins de Meursault, ses Volnay sont plus confidentiels et tutoient les plus grands vins de la Côte de Beaune. Cette parcelle a la particularité d’être récoltée sur Meursault dont elle est limitrophe. A force d’exigence et de talent, Dominique Lafon est devenue une référence dans la région.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Côte de veau braisée, céleri au lard fumé / Fine tarte à l’oignon doux, truffe noire
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Volnay Premier Cru
Domaine
Domaine des Comtes Lafon
Millésime
2006
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Santenots du Milieu
Contenance
75cl
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