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Château Clarisse, Vieilles Vignes, 2015
Puisseguin-Saint-Emilion, Bordeaux, 75cl
Suave / Séduisant / Caractère
Depuis 2010, Olivia et Didier Le Calvez produisent leur propre vin dans une des régions les plus emblématiques du vignoble bordelais, le Saint-Émilionnais. Leur goût du défi les as poussé à nourrir ce rêve entrepreneurial. Le nom de la propriété est un clin d’œil à leur fille, Clarisse, afin d’écrire une histoire de famille. Ce 2015 présente une belle robe rouge couleur grenat avec des reflets pourpres. L’intensité de son bouquet aromatique séduit et marque par des notes de fruits noirs et de réglisse. En bouche, la suavité ramène cette merveilleuse énergie.

Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Caille au caramel thaï / Trifle mûre et cassis
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Puisseguin-Saint-Emilion
Domaine
Château Clarisse
Millésime
2015
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Merlot / Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Vieilles Vignes
Contenance
75cl
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