Panier
Romain et Virginie Taupenot, sa sœur, exploitent un peu plus de treize hectares à Morey-Saint-Denis, mais également dans d’autres terroirs de la côte de Nuits et de la côte de Beaune dans le respect des traditions bourguignonnes. Les vignes sont en moyenne âgées de plus de 40 ans et le fût neuf est utilisé avec parcimonie pour tout mettre en œuvre afin de ne pas masquer la qualité du raisin.