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Vallée du Rhône, AOC Saint-Joseph,...

François Villard, Fruit d’Avilleran, 2021

AOC Saint-Joseph , Vallée du Rhône, 75cl

Fruité / Frais / Savoureux
Comptant parmi les meilleurs vignerons de la vallée du Rhône François Villard est un autodidacte du vin, et compte aujourd’hui 30 hectares de vignes. Cette cuvée s’exprime sur des notes miellées, de fruits exotiques permis par des raisins récoltés à pleine maturité sur des vignes de plus de 40 ans. L’élevage en foudre et en fût neuf lui apporte une complexité savoureuse. L’attaque est fraîche, le milieu de bouche est caressant et d’une très belle longueur.
27 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Passage en carafe

Quenelle de brochet

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

AOC Saint-Joseph

Domaine

François Villard

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Marsanne

Cuvée/Climat

Fruit d’Avilleran

Contenance

75cl

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