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Vieux Château Certan, , 2014
Pomerol, Bordeaux, 75cl
Persistant / Charpenté / Délicieux
« Une des propriétés les plus anciennes de son appellation, Vieux Château Certan est au cœur du plateau de Pomerol, voisin du prestigieux Petrus. Au service de leur sublime terroir, la famille Thienpont mène son travail en toute humilité pour élever l’expression naturelle des raisins par une agriculture hautement raisonnée. 2014 est un millésime alliant finesse, rondeur et persistance aromatique. » Alexandre Foucher – Sommelier Caviste des Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 2H
Filet de bœuf Simmental, pommes Anna
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Domaine
Vieux Château Certan
Millésime
2014
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Contenance
75cl
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