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Duclaux, La Germine, 2018
AOC Côte-Rôtie, Vallée du Rhône, 75cl
Harmonieux / Exception / Finesse
Fondé en 1928 par Frédéric Caillet, le domaine Duclaux a commencé par cultiver fruits et légumes dans une région marquée par le phylloxéra. Dans les années 1960, son descendant Rémi privilégie la vente aux maisons de négoce, jusqu'à ce que le domaine commence à embouteiller son vin en 1978. L'âge d'or de la Côte-Rôtie dans les années 1980 booste la production, tandis que David et Benjamin Duclaux, formés à la viticulture, rejoignent le domaine et développent un vignoble de 5,8 hectares d'ici 2015.
Riche en matière, élégante et aromatique, cette bouteille représente sans conteste un vin d'exception, digne de son appellation. Cette cuvée harmonieuse et empreinte de personnalité fait de Duclaux une référence incontournable pour le millésime 2018 !
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Filet mignon de porc en croûte d’herbe
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
AOC Côte-Rôtie
Domaine
Duclaux
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah, Viognier
Cuvée/Climat
La Germine
Contenance
75cl
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