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Domaine des Hauts Châssis, L’Essentiel, 2021
Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône, 75cl
Croquant / Fraîcheur / Finesse
Franck Faugier puise la typicité dans chacun de ses terroirs de son domaine de 20 hectares en biologique depuis 2017, situé au sud de l’appellation Crozes Hermitage sur le lieu-dit « Les Hauts Chassis ». Des sols typiques de galets roulés régulant la chaleur ressortent des vins blancs à l’expression aromatique complexe, avec un croquant et une fraîcheur équilibrée.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Tajine de Lotte à l’ail en chemise
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Domaine
Domaine des Hauts Châssis
Millésime
2021
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Marsanne, Roussanne
Cuvée/Climat
L’Essentiel
Contenance
75cl
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