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Domaine Castéra, Caubeigt, 2022
Jurançon, Sud-Ouest, 75cl
Gourmandise / Velouté / Fraîcheur
Installée à Jurançon depuis 1885, la famille Lihour perpétue avec fierté le savoir-faire de l’appellation. Aujourd’hui, Franck, représentant de la 5? génération, poursuit l’œuvre de son père au Domaine Castera.
Un nez frais et équilibré, mêlant ananas et mangue fraîche, avec une touche boisée subtile. En bouche, il allie fraîcheur et intensité exotique, offrant une pureté remarquable et une élégance raffinée, témoignage d’un travail d’exception.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Dos de cabillaud en croûte d’amandes
Pays/Région
Sud-Ouest
Appellation
Jurançon
Domaine
Domaine Castéra
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Petit Manseng
Cuvée/Climat
Caubeigt
Contenance
75cl
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