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Domaine Arretxea, Punpa, 2018
Vin de France, Sud-Ouest, 75cl
Crémeux / Acidité / Longueur
Icône de l'appellation, le Domaine Arretxea affiche nettement le terroir local dans ses flacons, renforcé par une culture en biodynamie. Ce Domaine est réputé pour ses élevages longs, en moyenne 18 mois. Punpa en 2018 est très expressif. Au nez, il se tourne franchement des notes crémeuses et montre même une touche d’acidité qui s’étend jusqu’à la finale.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Gambas Cameron et brunoise de légumes au chorizo
Pays/Région
Sud-Ouest
Appellation
Vin de France
Domaine
Domaine Arretxea
Millésime
2018
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Petit Manseng, Gros Manseng, Ugni Blanc
Cuvée/Climat
Punpa
Contenance
75cl
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