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Domaine Leschancel, Leblanc N°1, 2021
IGP Vaucluse, Vallée du Rhône, 75cl
Frais / Beurré / Iodé
Cépages anciens ou oubliés sont l’identité du domaine Les Chancel. Ce domaine de 13 hectares est tourné vers une agriculture biologique, entouré d’une forêt et végétation protégée. Les vins proposent une belle fraîcheur et élégance que nous pouvons apprécier dans ce blanc, cuvée exemplaire de l’équilibre des 350 mètres d’altitude et de l’ensoleillement de la vallée du Rhône.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Assiette de fruits de mer, entre gambas revenues avec une sauce duo gingembre / citron
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Vaucluse
Domaine
Domaine Leschancel
Millésime
2021
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Ugni blanc, Bourboulenc, Carignan blanc
Cuvée/Climat
Leblanc N°1
Contenance
75cl
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