Issu de la plus emblématique des expressions jurassiennes, le Vin Jaune du Domaine Champ Divin incarne un style intense et profondément identitaire. Élaboré à partir de Savagnin et élevé longuement sous voile, ce millésime 2014 dévoile un nez puissant marqué par les noix fraîches, l’amande, les épices, le curry et une touche légèrement oxydative parfaitement maîtrisée. En bouche, la matière est ample, structurée et d’une incroyable persistance, portée par une acidité vive qui équilibre la richesse aromatique. La finale est longue, saline et inoubliable, signature d’un grand Vin Jaune taillé pour la garde.