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Alsace, Riesling Schlossberg, Domaine...

Domaine Kirrenbourg, Riesling Schlossberg, 2016

Alsace Grand Cru, Alsace, 150cl

Historique / Persistant / Cristallin
« Une parcelle historique étant le premier grand cru classifié en 1975. Son sol de granite procure au vin allonge et fraicheur. Un grand riesling alsacien se mariant parfaitement avec un tartare de coquilles Saint-Jacques ou un joli bar de ligne cuit en croûte de sel accompagné de fenouil. » Paul Robineau, Chef Sommelier Les 110 du Taillevent London
105 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Passage en carafe

Tartare de coquilles Saint-Jacques /Bar de ligne cuit en croûte de sel accompagné de fenouil

Pays/Région

Alsace

Appellation

Alsace Grand Cru

Domaine

Domaine Kirrenbourg

Millésime

2016

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Riesling

Cuvée/Climat

Riesling Schlossberg

Contenance

150cl

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