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Maison Joseph Drouhin, Clos des Mouches, 2017
Beaune 1er Cru, Bourgogne, 75cl
Intense / Complexe / Dense
e domaine compte aujourd’hui 100 hectares dans les plus beaux climats de la Bourgogne depuis 1880. La maison est actuellement dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur. La conduite du vignoble en biodynamie, offre des vins fins et élégants avec toujours en fil conducteur la révélation de ces terroirs exceptionnelles.
Le millésime 2017 est équilibré, les tanins fondus, gourmands. Une année accessible avec de jolis vins plaisants et une belle concentration. Une belle trame boisé apportée par les 18 mois d’élevage en fûts de chêne français.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Lapin rôti, moutarde à l’ancienne
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Beaune 1er Cru
Domaine
Maison Joseph Drouhin
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Clos des Mouches
Contenance
75cl
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