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Bérêche & Fils, Brut Réserve, N.M
Champagne, 75cl
Souplesse / Complexité / Richesse
« Cette maison familiale, créée en 1847 par Albert Bérêche, se situe au cœur de la montagne de Reims. C’est aujourd’hui la cinquième génération qui est à la tête du domaine. Raphaël et Vincent travaillent exclusivement en agriculture biologique. Le Brut réserve est la cuvée signature de la maison. Des notes de fruits mûrs et puissants. En bouche, un palais rond, ample et légèrement vineux. » Guillaume Dussaussoy – Chef Sommelier Le Taillevent
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Tortiglionis au homard et crème de brie / Filet de canette sauce au miel
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
Bérêche & Fils
Millésime
N.M
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Cuvée/Climat
Brut Réserve
Contenance
75cl
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