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Michel Laval, Ut Prius, N.M
Champagne, 75cl
Subtil / Gourmand / Pamplemousse
C’est en 1870 que tout commence. La Famille Laval hérite de 40 hectares de terres agricoles et décident de cultiver le raisin. En 1948, ce sont les grands-parents qui se lancent dans la production de Champagne. Cette exploitation familiale cherche sans cesse à développer des champagnes avec une réelle identité. La bouche d’Ut Prius est vineuse avec une belle minéralité avec de pamplemousse. La finale est subtile et gourmande.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
8-10°C.
Vin
Sec Moelleux
Sôle farcie aux coquillages, chlorophylle de persil
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
Michel Laval
Millésime
N.M
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Meunier
Cuvée/Climat
Ut Prius
Contenance
75cl
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