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Louis de Sacy, Grand Soir, 2008
Champagne, 75cl
Fruits secs / Vanille / Pain grillé
Depuis l'année 700, les archives les plus anciennes attestent de l'existence des vignes à Verzy, où la présence de la famille Sacy est documentée dès 1633. Depuis lors, les Sacy sont restés fermement enracinés dans leurs terres ancestrales. Alain Sacy, descendant direct de douze générations de Champenois de Verzy, assume aujourd'hui la direction du Champagne Louis de Sacy avec fierté. Ce Champagne, exclusivement issu de grands crus, est d'une rareté exceptionnelle.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Tartelette d'orge aux abricots parfumés à la lavande
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
Louis de Sacy
Millésime
2008
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Pinot Noir, Chardonnay
Cuvée/Climat
Grand Soir
Contenance
75cl
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