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Michel Laval, L’Extra Brut, N.M
Champagne, 75cl
Vineux / Mûr / Equilibré
"C’est en 1870 que tout commence. La Famille Laval hérite de 40 hectares de terres agricoles et décident de cultiver le raisin. En 1948, ce sont les grands-parents qui se lancent dans la production de Champagne. Cette exploitation familiale cherche sans cesse à développer des champagnes avec une réelle identité. La bouche d’Extra Brut est vineuse avec une belle ligne de tension avec des arômes de fruits cuits. La finale est marquée par des notes de fruits secs." Yannick Bourgade – Responsable des Caves de Taillevent Victor Hugo
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
8-10°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Mille-feuille d'asperges et pesto de parmesan
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
Michel Laval
Millésime
N.M
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Meunier, Pinot noir, Chardonnay, Multi Vintage Base 2012
Cuvée/Climat
L’Extra Brut
Contenance
75cl
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