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La Cabotte, , 2021
Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 75cl
Intense / Profond / Equilibré
Le domaine de la Cabotte, dirigé par Marie-Pierre Plumet d'Ardhuy, s'étend sur 30 hectares. Issue de vieilles vignes, la cuvée s’exprime par des notes de fraises écrasées, d’épices et de fleurs séchées. La bouche est onctueuse, équilibrée avec des tanins fins.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Joue de bœuf confite
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Domaine
La Cabotte
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Counoise
Contenance
75cl
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