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Domaine Matrot, , 2022
Bourgogne, 75cl
Fine / Onctueux / Tendu
Le Domaine Matrot trouve ses racines en 1835 à Meursault avec Simon Boillot. En 1900, Claude Matrot étend le vignoble à Puligny et Blagny. Plus tard, Joseph Matrot s’installe avec son épouse Marguerite dans la maison familiale, héritée après la guerre.

Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Noix de Saint-Jacques snackées, purée de topinambour à la vanille, émulsion au beurre noisette et chips de pancetta
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Domaine
Domaine Matrot
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Contenance
75cl
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