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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Bourgogne, Marsannay, René Bouvier,...

René Bouvier, Le Clos, 2021

Marsannay, Bourgogne, 75cl

Velouté / Tendre / Croquant
Bernard Bouvier dirige 30 hectares de vignes à Gevrey-Chambertin, produisant 26 cuvées réparties sur les climats de la Côte de Nuits, principalement à Marsannay, Fixin, et Gevrey. Le Domaine, certifié bio depuis 2013, exploite avec soin la richesse des sols de cette région. Un nouveau chai, construit en 2006, a permis d'allonger les élevages et de diversifier les contenants, avec l’ajout de demi-muids et d’œufs en béton aux traditionnelles barriques.
36 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Coussin de truite de mer mi-cuit au sel fumé

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Marsannay

Domaine

René Bouvier

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

Le Clos

Contenance

75cl

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