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Château Pontet Canet, Magnum, 2011
Pauillac , Bordeaux, 150cl
Croissant / Dense / Magnifique
Le château Pontet-Canet dispose d’un terroir magnifique, voisin direct de Mouton-Rothschild. Rares sont les crus du secteur à prendre autant de risques en matière de culture respectueuse de l’environnement. Impressionnant dans sa texture et ses saveurs, il est aujourd’hui le 5e cru classé le plus accompli, alliant puissance, élégance et doté d’un grand potentiel de garde. 2011 flirte avec des arômes de crème de cassis et de menthe fraiche, il est exquis.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 2H
Aubergine grillé et laqué à la sauce miso / Travers de porc grillés au barbecue, poêlée de haricots verts aux amandes
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Domaine
Château Pontet Canet
Millésime
2011
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Cuvée/Climat
Magnum
Contenance
150cl
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