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Domaine de l'Aurage, , 2016
Castillon-Côtes de Bordeaux, Bordeaux, 150cl
Abouti / Soigné / Agréable
Acquit en 2007 par Louis Mitjavile, le Domaine de l’Aurage incarne aujourd’hui les vins les plus aboutis de l’appellation. Situé au cœur du vignoble des Côtes de Castillon, les 22 hectares d’un seul tenant sont conduits de façon exemplaire et soignés. Grande maturité du fruit et potentiel de garde caractérisent ce superbe vin.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Petit pâté de foie de volaille en croûte / Gratin d’aubergines épicées, concassé de tomates
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Castillon-Côtes de Bordeaux
Domaine
Domaine de l'Aurage
Millésime
2016
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Merlot, Cabernet Franc
Contenance
150cl
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