Panier
Située à Eguisheim, la cave, fondée en 1867, est dirigée par Marc et Yann Beyer. Elle produit des vins de premier ordre, notamment à partir des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, ainsi que des raisins de producteurs locaux. Les cépages, cultivés sur des terrains argileux et calcaires, bénéficient d'un climat propice à une maturation lente. Les vins, élaborés et vieillis dans des caves traditionnelles, sont secs, frais, harmonieux et complexes. Léon Beyer produit environ un million de bouteilles par an, principalement des vins blancs alsaciens au style distinctif.
