Cette cuvée est le trait d'union parfait entre la puissance du terroir de Manicle et la pureté cristalline recherchée par le domaine. En 2020, les raisins ont capturé toute la chaleur répercutée par la paroi rocheuse, offrant un nez intense de fruits jaunes (mirabelle, nectarine) et de fleurs de montagne. En bouche, le format jéroboam apporte une assise incroyable , le vin est charnu, presque tactile, tout en restant guidé par une colonne vertébrale de calcaire froid. C'est un blanc de grande envergure, dont la finale saline laisse une empreinte persistante de pierre à fusil.