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J.M. Sélèque, Solessence - Jéroboam ,
Champagne, 300cl
Vigoureux / Dynamique / Enjoué
Jean Marc Sélèque est un des vignerons qui a le plus apporté au renouveau de la Champagne. Réunissant le trio des cépages habituels, « Solessence » est un beau vin d’entrée de repas. Sa puissance le prédispose aux plaisirs de la table plutôt qu’à ceux de l’apéritif. Le jéroboam régalera votre assemblée ou permet une plus longue conservation en cave. Le choix vous revient.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Chips de légumes du moment / Petits pois, œuf mollet et émulsion d’ail des ours
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
J.M. Sélèque
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Cuvée/Climat
Solessence - Jéroboam
Contenance
300cl
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