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Italie, Barolo DOCG, Sobrero, Ciabot...

Sobrero, Ciabot Tanasio, 2015

Barolo DOCG, Vins du Monde, 150cl

Corsé / Fruité / Velouté
La famille Sobrero représente plus de 70 ans de passion et de tradition du vignoble piémontais. Flavio a rejoint le Domaine au début des années 2000, installé au cœur des plus beaux terroirs de Barolo, sur les hauteurs du village de Castiglione Falletto. Il donne naissance à des nectars, témoins des liens étroits entre la terre et l’homme. Le Barolo Ciabot Tanasio propose une expression du nebbiolo sublimée par de savoureuses notes de cacao et de fruits mûrs ; un régal prêt à être dégusté.
91 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Escalope de veau façon saltimbocca et farce aux anchois

Pays/Région

Vins du Monde

Appellation

Barolo DOCG

Domaine

Sobrero

Millésime

2015

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Nebbiolo

Cuvée/Climat

Ciabot Tanasio

Contenance

150cl

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