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Quentin Jeannot, Vieilles Vignes, 2020
Maranges, Bourgogne, 75cl
Complexe / Profond / Souple
Situé au cœur du célèbre village de Meursault, le domaine familial de Quentin, Philippe et Valérie s’étend sur 11 hectares. Dans une optique de récolter des raisins de la meilleure qualité possible, les vendanges sont manuelles. Cette cuvée issue des vieilles du vignoble est particulièrement concentrée et montre une belle profondeur. Un élevage en fût de chêne ajoute à cela de la complexité.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Vol-au-vent, sot-l'y-laisse, pleurotes, sauce suprême
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Maranges
Domaine
Quentin Jeannot
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Vieilles Vignes
Contenance
75cl
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